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Craft-Bier - Die neue Kunst zu brauen

Craft-Bier - Die neue Kunst zu brauen

LĂ€nge 22 Min, ab 12

Inhalt:

Craft-Bier ist der neue Trend. Es geht darum, in kleineren Chargen mit handverlesenen Zutaten die handwerklich besten Biere zu brauen. Dabei kommen nicht nur alte Rezepte, sondern auch seltene Malz- und Hopfensorten zum Einsatz. Die Dokumentation begleitet die Braumeister Mark Gordon und Dr. Marc Rauschmann und zeigt, mit welcher Leidenschaft sie an ihren Produkten arbeiten, um Bier als Edelprodukt salonfÀhig zu machen.

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Informationen zum Film: Craft-Bier - Die neue Kunst zu brauen

Craft-Bier ist der neue Trend. Es geht darum, in kleineren Chargen mit handverlesenen Zutaten die handwerklich besten Biere zu brauen. Dabei kommen nicht nur alte Rezepte, sondern auch seltene Malz- und Hopfensorten zum Einsatz. Die Dokumentation begleitet die Braumeister Mark Gordon und Dr. Marc Rauschmann und zeigt, mit welcher Leidenschaft sie an ihren Produkten arbeiten, um Bier als Edelprodukt salonfÀhig zu machen.
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