Gruppe Gelsenkirchen: Tag 3 / Mareike | Folge 72
Mareike Menü:
Vorspeise: Gebratene Jakobsmuschel und Garnele
auf Karotten-Confit mit Kokos-Chili-Fumet
Hauptspeise: Filet vom Wagyu-Rind auf Wildkräuter-Mousseline mit zweierlei Soßen, Kartoffelbaumkuchen und Vanillemöhren
Nachspeise: Schokoküchlein von der Criollo-Kakaobohne, Sorbet von der Flugmango auf einem Salat von Waldbeeren mit Knalleffekt 
