Wer ist der Profi: Tag 3 / Alexander

Alexanders Menü: Vorspeise: "Wasser" - Hasenthaler Waller, Flusskrebse, Kartoffelespuma, Krustentierbisque, Fenchel, Paprika Hauptspeise: "Mais mal 3" - Maispoularde, Popcorn, Maispüree, Urkarotte, Rettich Nachspeise: "Aus dem Becher" - Griechischer Joghurt, Rote Bete, Grüner Apfel