Gruppe Russische Küche: Tag 2 / Olga

Olga Menü: Vorspeise: "Okroschka" (kalte Joghurtsuppe) Hauptspeise: Lamm aus dem Ofen mit Tomaten, Auberginen und Kräutermarinade, Hering im Pelzmantel (russischer Schichtsalat) und "Vinaigrette" (Gemüsesalat mit Roter Bete und Sauerkraut) Nachspeise: "Mamin Lujbimyi Zvetok" (Mamas Lieblingsblume) Blumentopf aus Schokolade mit Plombir-Eis-Füllung und einer Erdbeere mit Minze