Gruppe Russische Küche: Tag 3 / Ewgenija

Ewgenija Menü: Vorspeise: "Ucha" (klare, russische Fischsuppe) Hauptspeise: "Kwaschenaja Kapusta" (selbstgemachtes russisches Sauerkraut) mit abgekochtem Schweinefleisch, dazu Kartoffelpüree Nachspeise: "Manniye Kotlettki" (gebratene Grießklöße mit Schlagsahne und frischen Erdbeeren)