Gruppe Bamberg: Tag 5 / Ester

Ester, 30 Jahre: Vorspeise: Namibisches Rinderhüftsteak (Kapana) an "Fat Cakes" (traditionelles Hefegebäck) und einer Tomatensoße nach Familienrezept Hauptspeise: Straußenfilet mit Schalotten Rotweinsauce dazu Butternut Nachspeise: Malva-Pudding mit Vanillesauce und Orangencreme