Gruppe Bamberg: Tag 5 / Ester

Ester, 30 Jahre: Vorspeise: Namibisches Rinderh├╝ftsteak (Kapana) an "Fat Cakes" (traditionelles Hefegeb├Ąck) und einer Tomatenso├če nach Familienrezept Hauptspeise: Strau├čenfilet mit Schalotten Rotweinsauce dazu Butternut Nachspeise: Malva-Pudding mit Vanillesauce und Orangencreme