Gruppe Düsseldorf/Neuss: Tag 2 / Marcus

Marcus' Menü: Vorspeise: Steinpilzravioli mit karamellisiertem Spitzkohl und Cranberries Hauptspeise: Rehrücken auf Kartoffel-Kürbis-Sugo mit Wacholderschaum Nachspeise: Birnencrumble mit Macadamiaeis