Gruppe Unterfranken: Tag 2 / Burkhard

Burkhards Menü: Vorspeise: "Pimp my Frankensuppe": Klare Rinderbrühe mit Leberklößchen, Flädle und Nudeln Hauptspeise: Frische Lendchen aus eigener Schlachtung, gefüllt mit Bratwurstbrät, dazu Petersilien-Spätzle und Gemüse Nachspeise: Apfelschnaps, Apfel-Quitten Kompott, Apfelkrapfen mit Vanille-Soße