Gruppe Hamburg: Tag 1 / Rüdiger

Rüdigers Menü: Vorspeise: Silvaner-Mandelsuppe mit Eberswalder Salamigröstl und Foccacia Hauptspeise: Leiterli aus dem Räucherofen mit Kirsch-Chipotle-BBQ-Sauce & Nord-Süd-Salatbouquet Nachspeise: Apfelkräpfli mit Rote-Grütze-Soße