Gruppe Ostfriesische Inseln: Tag 2 / Jana

Janas Menü: Vorspeise: Surf & Turf - Tatar vom Salzwiesenkalb Asia-Style, dazu eine Garnele, Süßkartoffelstampf, Wasabi-Mayonnaise und Walnuss-Chilli-Baguette Hauptspeise: Rinderfilet mit Spaghetti in Gorgonzolasoße, dazu grüner Spargel mit Tomatenkuss Nachspeise: Schokoküchlein mit Frieseneis und marinierten Beeren mit Beerenschaum