Gruppe Celle: Tag 4 / Christoph "Toffas"

Christophs Menü: Vorspeise: Honigglasierter Lachs auf Gurkensalat mit Erdnuss-Pesto Hauptspeise: Heidschnuckenfilet im Speckmantel an Serviettenknödel und gemischtes Sous-vide-Gemüse Nachspeise: Pannacotta an Celler Erdbeersorbet mit Schokolade