Gruppe Hamburg: Tag 2 / Christiane

Christianes Men├╝: Vorspeise: Bl├Ątterteigtaschen mit Seeteufelf├╝llung, Fenchelgem├╝se, Mangochutney und indischen Gew├╝rzen, ein Mix von Babysalaten, Sprossen, Kernen und Essblumen Hauptspeise: Gegrilltes Papaya-Boot (gef├╝llt mit Papayafruchtfleisch, Pilzen, gr├╝nem Spargel, Blattspinat und Kirschtomaten) dazu Garnelen und Bonito-Thunfisch an S├╝├čkartoffelstampf mit Kokosmilch Nachspeise: Sorbet aus Blaubeeren, Banane, dazu Blaubeer-Muffin