Gruppe AllgÀu: Tag 4 / Markus

Markus' MenĂŒ: Vorspeise: Kabeljau auf einem Spinat-BĂ€rlauch-Spiegel, angerichtet mit bunter Kresse, frischen Erdbeeren und Kaviar Hauptspeise: AllgĂ€uer Rinderfilet mit Erdbeer-Pfeffer-Soße, dazu KĂ€senockerl mit AllgĂ€uer BergkĂ€se und GemĂŒse von der Grillplatte Nachspeise: Apfel-Topfenstrudel mit Holundereis und Minze