Gruppe Wien: Tag 3 / Fabienne

Fabiennes Men├╝: "Studentenfutter" Vorspeise: Besoffener Lachs mit Mango, Dreierlei von der S├╝├čkartoffel und Salat mit Haselnuss-Dressing Hauptspeise: Ger├Âtete Kalbswangen in Cranberry-Rotwein-Sauce mit Nusssp├Ątzle und Salzkarotten Nachspeise: Blaues Mangostan-Sorbet und Schokokuchen mit Mandel-Beeren-Talern