Gruppe Hamburg: Tag 3 / Dominik

Dominik, 35 Jahre: Die Welt der Gewürze Aperitif: Gin Basil Smash Vorspeise: Black Tiger Shrimps auf 'Spicy Chili'-Minz Bulgursalat und einem Mango Lassi Hauptspeise: Gerubbte 'Raz al Halout' - Barbarieentenbrust auf Pflaumen-Salsa mit einem Koriander-Maistörtchen an Schwarzriesling-Jus Nachspeise: Duett von der Mousse an Caipirinha-Sorbet mit Macadamiaknusper