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Das Lokal, Hagen-Wehringhausen

Köchin Marijke Ostrowski und Küchenchefin Jutta Grindel wollen gemeinsam den Schritt in die Selbstständigkeit wagen und die Gaststätte 'Das Lokal' übernehmen. Doch plötzlich steht die Übernahme auf der Kippe.

Premium | Kochen | Staffel 2015, Folge 71 | Di. 06.01.2015, 23:15 Uhr
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Die Küchenchefs – Informationen zur Show

Die Küchenchefs ist eine dem Genre Doku-Soap zugehörige Show, in der mehrere Köche in Schieflage geratenen Restaurants helfen. Dies soll durch intensives Coaching und Vermitteln branchenüblicher Ratschläge erreicht werden. Dabei stehen beispielsweise Rezepte im Vordergrund, die die Zuschauer der Kochsendung zu Hause nachkochen können. Die Küchenchefs ist jetzt als Online-Stream auf RTL+ abrufbar.

Was erwartet Zuschauer, wenn sie Die Küchenchefs online streamen?

In jeder Ausgabe der Kochsendung Die Küchenchefs versuchen die Köche Ralf Zacherl, Martin Baudrexel und Mario Kotaska, die Probleme eines bestimmten Restaurants zu beheben. Häufig sind Gästemangel und schlechte Qualität der Speisen ursächlich. Die jeweils an einem anderen Ort Deutschlands zu findenden Restaurants werden zu Beginn jeder Folge kurz vorgestellt. Im Anschluss besuchen die Köche die Gaststätte zunächst und testen die Speisen im Rahmen eines Probeessens. Dabei probieren sie normalerweise Vor-, Haupt- sowie Nachspeisen und verschaffen sich dadurch einen Überblick über die kulinarische Qualität. Am zweiten Tag prüfen Ralf Zacherl, Martin Baudrexel und Mario Kotaska das Restaurant unter betriebswirtschaftlichen Aspekten. Zudem unterstützen die Fernsehköche das Küchenteam, wodurch sie die Abläufe kennenlernen. Gleichzeitig coachen die drei Köche intensiv, indem sie versuchen, neue Gerichte und Abläufe zu etablieren. Mehrere Wochen nach einem Abschlussessen besuchen die Köche das Restaurant zur Überprüfung erneut. Ein Probeessen ist auch dabei fester Bestandteil.

Warum sollten Zuschauer Die Küchenchefs auf RTL+ online anschauen?

Die Küchenchefs bietet Zuschauern auf verschiedenen Ebenen Mehrwert. So unterhält die Show grundsätzlich mit ihrem Konzept, das einen Einblick in die mitunter kuriosen Zustände der Restaurants liefert. Da die Show ein Mix der beiden Genres Doku-Soap und Kochsendung ist, bilden sich Zuschauer zugleich weiter. Sie erfahren, welche Fehler Betreiber eines Restaurants idealerweise nicht begehen sollten. Außerdem präsentieren die drei Köche Ralf Zacherl, Martin Baudrexel und Mario Kotaska verschiedene Gerichte und Rezepte, die sie dem Küchenteam beibringen möchten. Durch das Streamen der Kochshow sammeln Zuschauer neue Ideen für die eigene Küche daheim. Da in jeder der etwa 50 Minuten langen Episoden ein anderes Restaurant im Fokus steht, fungieren die vorgestellten gastronomischen Betriebe zugleich als Tipps. Sind Zuschauer irgendwann in der Nähe, bietet sich ein Besuch in einem bestimmten Restaurant an. Allerdings fällt die Entwicklung der Restaurants nicht immer positiv aus. Zirka ein Viertel aller besuchten Gaststätten muss trotz der Hilfe schon bald schließen.

Die Küchenchefs – Weitere Informationen

  • Datum Erstausstrahlung
    • 25.10.2009
  • Sender, auf dem die Erstausstrahlung lief
    • VOX
  • Moderation
    • Ralf Zacherl
    • Martin Baudrexel
    • Mario Kotaska
  • Jury
    • keine
  • Originaltitel
    • Die Küchenchefs
  • Originalsprache
    • Deutsch
  • Titellied
    • nicht bekannt
  • Staffelanzahl
    • 5 Staffeln
  • Gewinner
    • keine
  • Auszeichnungen
    • keine
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Streame Die Küchenchefs jetzt auf RTL+, um diese Doku-Soap online zu sehen!