Ziegenkäse-Tarte und Kräuter-Fisch

Sternekoch Michel Roux kocht rustikale Gerichte in Südfrankreich: seine Ziegenkäse-Tarte und ein Fisch mit feinen Kräutern sind bereits ein wahrer Augenschmaus. Doch wird sein Dessert seinen größten Kritiker überzeugen - seine Frau Giselle?