Leichte Gerichte

Bei all den Verführungen könnte man dazu neigen, sich den Bauch voll zu schlagen und sich stundenlang nicht zu bewegen. Bei den folgenden Gerichten droht diese Gefahr nicht, denn sie sind besonders leicht: Roggenbrot mit cremiger Avocado-Soße, Makrelen-Ceviche mit Fenchel-Salat, gegrilltes Hähnchen mit Kichererbsen und dazu eine Zitronen-Basilikum-Granita.