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Kaninchen können ganzjährig im Freien gehalten werden. Wintertemperaturen bis minus 20 Grad vertragen die Hoppler ohne weiteres - vorausgesetzt, ihre Halter:innen schaffen für sie ideale Bedingungen. Gemeinsam mit Natascha Junker und Rico Gürtler baut Kate Kitchenham für die Kaninchen auf dem Lebenshof Burg Nagezahn eine winterfeste Kaninchenhütte, in der die Langohren sich an kalten oder feuchten Tagen aufwärmen und trocknen können.