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Einmachen und einlegen | Folge 11

Einmachen und einlegen | Folge 11

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Staffel 1, Folge 11, L├Ąnge 26 Min, ab 12

Inhalt:

Schon die Gro├čmutter wusste um die Geheimnisse des Einmachens. Gem├╝se und Fr├╝chte wurden auf diese Weise f├╝r den langen Winter konserviert. Auch Jamie Oliver hat nach einer reichen Gem├╝seernte alle H├Ąnde voll zu tun, um die Ernte aus seinem Garten in Essex f├╝r eine Lagerung einzukochen beziehungsweise einzulegen. Als Erstes bereitet er eingelegte Auberginen vor, die er mit Oregano und Knoblauch einlegt.

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