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Sommerkohlgem├╝se | Folge 5

Sommerkohlgem├╝se | Folge 5

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Staffel 1, Folge 5, L├Ąnge 26 Min, ab 12

Inhalt:

Kohlgem├╝se geh├Ârt zu den Klassikern der guten K├╝che. Starkoch Jamie Oliver besch├Ąftigt sich in dieser Folge mit dem Anbau der verschiedenen Sorte. Doch neben der Pflanzenkunde kommt das Kochen bei Jamie nat├╝rlich niemals zu kurz: Zuerst zaubert er frittierten Blumenkohl mit Curry, gefolgt von Schinken mit Gr├╝hkohl und zum Abschluss tischt er Cannelloni mit Blumenkohl und Broccolif├╝llung auf.

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