Steak, Leber und Speck / Pikante Tomatensuppe

Erneut lädt Jamie Oliver zu einer kulinarischen Entdeckungstour ein. In dieser Episode serviert er einen Klassiker der britischen Küche: Steak, Leber und Speck. Dazu gibt es ein fantastisches Rosenkohl-Kartoffelpüree mit einer deftigen Zwiebel-Bier-Soße. Als zweites Gericht kocht Jamie eine köstliche Tomatensuppe auf typisch mexikanische Art. Dazu serviert er ein feuriges Jalapeño-Joghurt-Dressing auf milden Käse-Nachos.