Wolfsbarsch Asiatisch / Chorizo-Carbonara

Zum Abschluss seiner Tipps und Tricks für die schnelle Küche kredenzt Jamie Köstlichkeiten aus der Mittelmeer-Region und aus der fernöstlichen Küche. Er kocht einen asiatischen Wolfsbarsch mit einem klebrigen Kokosreis. Dazu gibt es einen Spargel-Pak-Choi-Zuckerschoten-Salat. Danach wandelt er einen italienischen Klassiker ab und bereitet eine Chorizo-Carbonara mit einem Salat im katalanischen Stil zu.