Lamm am Stiel / Maritime Pasta

Diesmal gibt es würzige Lammstielkoteletts mit einer fruchtigen Currysoße. Das magere Lamm bereitet Jamie mit aromatischen, indischen Gewürzen zu und serviert es mit einer Currysoße, die ohne die üblichen Dickmacher auskommt. Dazu gibt es einen leichten Reis mit Erbsen. Als zweites Gericht präsentiert Jamie seine sizilianischen Garnelen-Linguine, die er mit Pangrattato serviert, der aus Brotresten, Kräutern und Knoblauch hergestellt wird.