Eier

Schon einmal darüber nachgedacht, Eier anders zu kochen - nämlich gar nicht? Spitzenkoch Heston Blumenthal beweist, dass es schmackhafter ist, die Eier einfach in heißem Wasser garen zu lassen. Außerdem bereitet er "Schottische Eier" zu, die außen knusprig und innen flüssig sind. Darüber hinaus zeigt er staunenden Zuschauern, wie man die perfekten Rühreier macht und worauf es bei einer Limonen-Vanille-Torte ankommt.