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Los geht es mit der Kategorie "Italien"! Antreten werden: Das familiengeführte "Ristorante Al Porto" in Stade, der Edelitaliener "Bibulus" in München und die Großpizzeria "Giuseppe e amici" in Kolbermoor. Christian Rach wird alle drei Lokale bei einem Überraschungsbesuch auf Herz und Nieren prüfen, und er ist dabei nicht alleine: mit geheimen Undercover-Gästen stellt er die Nerven der Restaurantteams zusätzlich auf eine harte Probe!