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Um herauszufinden, wer von ihnen das beste Steakhouse betreibt, stellt Christian Rach den Besitzern eine Aufgabe, die für sie eigentlich einfach sein sollte, und macht den Garstufen-Test mit überraschenden Ergebnissen! Der Sternekoch ist nicht alleine: Mit seinen Undercover-Gästen fordert er Service und Küche heraus: Kann ein Steakhouse auch Vegetarier glücklich machen? Werden alle Garstufen richtig gebraten und alle Gäste zufrieden gestellt?